맵쌀흑미를 보관하는 방법은 무엇인가요?
맵쌀흑미는 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선을 피하고, 습기가 많은 곳은 피해야 합니다. 밀폐용기에 담아 보관하면 신선도를 오랫동안 유지할 수 있습니다. 냉장 보관을 하면 더욱 오래 보관이 가능하지만, 냉동 보관은 쌀의 맛과 향에 영향을 줄 수 있으므로 가급적 피하는 것이 좋습니다. 개봉 후에는 빨리 소비하는 것이 좋으며, 장기간 보관 시에는 벌레가 생기지 않도록 주의해야 합니다. 쌀벌레가 생겼을 경우, 쌀을 햇볕에 말리는 방법으로 제거할 수 있습니다.
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