미량영양소를 풍부하게 섭취하려면 어떻게 해야 하나요?

미량영양소를 풍부하게 섭취하기 위해서는 다양한 종류의 채소, 과일, 곡물, 콩류, 해산물, 육류 등을 골고루 섭취하는 것이 가장 중요합니다. 가공식품이나 정제된 곡물 섭취는 줄이고, 신선한 식품을 중심으로 식단을 구성하는 것이 좋습니다. 특히, 계절에 맞는 제철 채소와 과일은 영양소 함량이 풍부하고 신선도가 높아 미량영양소 섭취에 효과적입니다. 만약 균형 잡힌 식단만으로 충분한 미량영양소 섭취가 어렵다면, 의사나 영양사와 상담하여 영양제 섭취를 고려할 수 있습니다. 그러나 영양제는 보조적인 역할을 할 뿐, 균형 잡힌 식단을 대체할 수 없다는 점을 기억해야 합니다. 과다 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 주의해야 합니다.