오징어 손질은 어떻게 하나요?
오징어 내장과 눈, 입을 제거하고 깨끗이 씻어줍니다. 껍질을 제거할지 여부는 취향에 따라 선택하면 됩니다. 껍질을 제거하면 깔끔하고 부드러운 식감을, 껍질을 붙인 채 조리하면 고소한 풍미를 더욱 즐길 수 있습니다. 다리 부분은 먹기 좋게 잘라줍니다.
관련정보 오징어버터구이: 고소함이 가득한 환상적인 간단 레시피
추가정보 오징어버터구이
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오징어 손질은 어떻게 하나요?
오징어 내장과 눈, 입을 제거하고 깨끗이 씻어줍니다. 껍질을 제거할지 여부는 취향에 따라 선택하면 됩니다. 껍질을 제거하면 깔끔하고 부드러운 식감을, 껍질을 붙인 채 조리하면 고소한 풍미를 더욱 즐길 수 있습니다. 다리 부분은 먹기 좋게 잘라줍니다.
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