산청단감의 당도는 어느 정도입니까?
산청단감의 당도는 일반적으로 12~15브릭스 정도입니다. 하지만 재배 환경, 품종, 수확 시기 등에 따라 당도에는 차이가 있을 수 있습니다. 햇살을 충분히 받고 잘 익은 단감일수록 당도가 높아집니다. 특히 산청군의 지리적 특성상 일교차가 크고, 배수가 잘 되는 토양에서 재배되어 풍부한 당도를 자랑하는 단감이 많습니다. 단감을 구매하실 때에는 표면의 색깔이 진하고, 단단하며, 과육이 꽉 찬 것을 선택하시면 높은 당도를 기대할 수 있습니다. 가능하다면 직접 맛을 보고 구매하는 것이 가장 정확한 방법입니다. 농장이나 판매처에 당도 측정기를 이용하여 당도를 측정해달라고 요청하실 수도 있습니다.
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