토마토 보관 방법은 어떻게 되나요?

토마토는 상온과 냉장 보관 모두 가능하지만, 보관 방법에 따라 신선도 유지 기간이 달라집니다. 상온 보관의 경우, 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 두는 것이 좋습니다. 햇볕에 직접 닿지 않도록 주의하고, 익은 토마토는 빨리 먹는 것이 좋습니다. 냉장 보관의 경우, 익지 않은 토마토는 냉장 보관하면 숙성이 지연되지만, 익은 토마토는 냉장 보관 시 맛과 향이 떨어질 수 있습니다. 따라서 익은 토마토는 상온 보관을 권장하며, 냉장 보관이 필요하다면 냉장고 야채칸에 넣어 보관하고, 다른 채소와의 접촉을 최소화하여 보관하는 것이 좋습니다.