장어 효능에 대해 알고 싶어요.
장어는 고단백, 고영양 식품으로 뛰어난 효능을 자랑합니다. 풍부한 비타민 A는 눈 건강에 도움을 주고, 비타민 E는 항산화 작용을 통해 노화 방지에 효과적입니다. 또한, 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 조절하고 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다. 장어에 풍부한 단백질은 근육 생성과 성장 발달에 필수적이며, 칼슘과 인 등의 미네랄은 뼈 건강에도 중요한 역할을 합니다. 특히 기력 회복에 효과적이라고 알려져 있어, 피로감을 느끼거나 면역력 강화가 필요할 때 좋은 선택이 될 수 있습니다. 하지만 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
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