멸치 조림을 오래 보관하려면 어떻게 해야 하나요?
멸치 조림은 냉장 보관 시 3~4일 정도 보관 가능합니다. 더 오래 보관하려면 밀폐용기에 담아 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 냉동 보관 시에는 1개월 이내에 먹는 것이 좋으며, 냉동 후 재가열 시에는 전자레인지보다는 중불에서 끓이는 것이 더욱 좋습니다.
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추가정보 멸치 조림 만드는 법
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