다크초콜릿은 햇빛, 습기, 열에 약합니다. 따라서 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선을 피하고, 습도가 높은 곳은 피해야 합니다. 냉장 보관하는 경우에는 냉동실보다는 냉장실에 보관하는 것이 좋으며, 습기가 차지 않도록 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 개봉 후에는 신선도를 유지하기 위해 빠르게 섭취하는 것이 좋습니다. 제품 포장에 명시된 보관 방법을 확인하는 것도 중요합니다.


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