커피 찌꺼기는 얼마나 오래 보관할 수 있나요? 보관 방법에 따라 달라지나요?

커피 찌꺼기의 보관 기간은 보관 방법에 따라 크게 달라집니다. 완전히 건조된 커피 찌꺼기는 밀폐된 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 2~3개월 정도 보관이 가능합니다. 하지만 시간이 지날수록 향과 풍미가 약해지므로, 가급적 빨리 사용하는 것이 좋습니다. 냉동 보관을 한다면 더 오래 보관할 수 있지만, 냉동 보관 후에는 냉동된 상태 그대로 사용해야 효과가 좋습니다. 습기가 많은 곳에 보관하거나, 밀폐하지 않고 보관하면 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의해야 합니다. 만약 찌꺼기에서 냄새가 나거나 곰팡이가 보이면 즉시 버리는 것이 좋습니다. 보관 용기는 유리나 스테인리스 스틸 용기가 좋으며, 플라스틱 용기의 경우에는 냄새가 배는 것을 방지하기 위해 밀폐력이 높은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

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