우리밀 강력분과 수입산 강력분의 차이점은 무엇인가요?
가장 큰 차이점은 원산지입니다. 우리밀 강력분은 국내산 밀을 사용하고, 수입산 강력분은 외국산 밀을 사용합니다. 맛과 향에서도 차이가 있는데, 우리밀은 수입산에 비해 구수하고 고소한 맛이 더 강하게 느껴지는 경우가 많습니다. 재배 환경과 품종의 차이로 인해 단백질 함량이나 글루텐 형성에도 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 그리고 우리밀을 사용함으로써 국내 농업 발전에 기여할 수 있다는 점도 중요한 차이점입니다. 하지만 수입산에 비해 가격이 다소 높을 수 있습니다.
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