큰반죽밀대를 사용하고 나서 어떻게 관리해야 하나요?
큰반죽밀대의 관리 방법은 재질에 따라 다릅니다. 나무 밀대는 사용 후 깨끗한 물로 닦고, 완전히 말린 후 건조한 곳에 보관해야 합니다. 세척 후 젖은 상태로 방치하면 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의해야 합니다. 기름칠을 해주면 나무의 수분을 유지하고 갈라짐을 방지하는데 도움이 됩니다. 플라스틱 밀대는 따뜻한 물과 중성세제로 세척하고, 마찬가지로 완전히 말려서 보관합니다. 식기세척기 사용은 플라스틱의 변형을 초래할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 금속 밀대는 마른 행주나 키친타올로 닦아주는 것이 좋습니다. 세척이 필요하다면 부드러운 수세미와 중성세제를 사용하여 세척하고, 건조시킨 후 보관합니다. 금속 밀대는 강한 세척제나 스크래쳐를 사용하면 표면이 손상될 수 있으므로 주의해야 합니다. 모든 재질의 밀대 모두 햇볕에 직접 노출시키면 변색이나 변형이 올 수 있으므로, 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 그리고 장기간 사용하지 않을 경우에는 밀대를 깨끗하게 닦아서 보관용 덮개나 비닐에 싸서 보관하는 것을 권장합니다.
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