참외 껍질은 단순히 먹는 것 외에도 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다. 껍질을 말려서 차로 만들어 마시면 갈증 해소와 건강 관리에 도움이 됩니다. 또한, 껍질을 믹서에 갈아서 참외 껍질 가루를 만들어 각종 요리에 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 껍질 가루를 넣어 샐러드 드레싱을 만들거나, 빵이나 쿠키 반죽에 첨가하여 영양가를 높일 수 있습니다. 껍질을 얇게 썰어 말린 후, 장식용으로 사용할 수도 있습니다. 이처럼 참외 껍질은 버리는 것이 아니라 다양한 방법으로 활용하여 효율적으로 영양소를 섭취하고, 음식물 쓰레기를 줄이는 데 기여할 수 있습니다.


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