생피땅콩, 섭취해도 괜찮을까요?
생피땅콩은 덜 익힌 땅콩이기 때문에, 살모넬라균이나 아플라톡신과 같은 유해균 및 독소에 감염될 위험이 있습니다. 따라서 생으로 섭취하는 것은 매우 위험하며, 식중독을 일으킬 수 있습니다. 땅콩을 섭취하기 전에는 반드시 충분히 가열하여 익혀 먹는 것이 중요합니다. 익히는 과정을 통해 유해균과 독소가 제거되고, 소화 흡수에도 도움이 됩니다. 생땅콩을 섭취 후 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타나면 즉시 의료기관을 방문하여 진료를 받으십시오. 안전한 땅콩 섭취를 위해서는 제품 포장에 표기된 가공 및 섭취 방법을 꼼꼼하게 확인하는 것을 권장합니다. 특히 어린이나 면역력이 약한 사람들에게는 더욱 주의가 필요합니다.
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