밀키트를 사용하면 전통 방식에 비해 숙성 기간이 단축되거나, 재료의 종류나 비율이 조금 다를 수 있기 때문에 맛에 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 전통 방식의 된장은 깊고 풍부한 맛과 향을 가지는 반면, 밀키트를 이용한 된장은 전통 방식에 비해 맛이 조금 더 가볍거나, 덜 깊을 수 있습니다. 하지만 밀키트는 간편함과 맛의 기본적인 수준을 보장하며, 숙성 기간에 따라 맛이 더욱 깊어지므로, 처음 된장 담그기에 도전하는 사람들에게는 좋은 시작점이 될 수 있습니다. 밀키트 제품의 설명을 참고하여 자신에게 맞는 제품을 선택하는 것이 좋습니다.


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