녹차 외 다른 항산화가 풍부한 식품은 무엇이 있을까요?

녹차 외에도 항산화 물질이 풍부한 식품은 다양합니다. 베리류(블루베리, 크랜베리, 라즈베리 등), 견과류(아몬드, 호두, 캐슈넛 등), 브로콜리, 시금치와 같은 녹색 채소, 적포도주, 다크 초콜릿 등이 대표적인 예입니다. 이러한 식품들은 각기 다른 종류의 항산화 물질을 함유하고 있으므로, 다양한 식품을 골고루 섭취하는 것이 전반적인 건강 증진에 도움이 됩니다. 항산화 물질은 열에 약한 성질을 가진 것들이 많으므로, 가급적 덜 익히거나 생으로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 항산화 물질의 효과는 식품의 신선도와 보관 방법에도 영향을 받으므로, 신선한 식품을 선택하고 적절한 방법으로 보관하는 것이 중요합니다.