산청단감은 어떤 품종인가요?
산청단감은 경상남도 산청군에서 주로 재배되는 단감의 총칭입니다. 다양한 단감 품종이 산청의 특수한 지리적 환경과 재배 기술을 통해 재배되고 있으며, 대표적으로 '상주감', '부유감', '고욤감' 등이 있습니다. 산청의 토양과 기후는 단감 재배에 최적의 조건을 제공하여 당도가 높고 과육이 단단하며 맛이 뛰어난 단감을 생산하는 데 기여합니다. 특히, 일교차가 큰 산청의 기후는 단감의 당도를 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 따라서 "산청단감"이라고 하면 특정 품종을 지칭하는 것이 아니라 산청 지역에서 생산되는 다양한 품종의 단감을 아우르는 포괄적인 명칭이라고 이해하시면 됩니다.
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추가정보 산청단감
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