항산화식품을 과다 섭취하면 부작용이 있나요?

일반적으로 항산화 물질을 과다 섭취한다고 해서 급성적인 부작용이 나타나는 경우는 드뭅니다. 하지만 일부 항산화 영양소는 과다 섭취 시 위장 장애나 다른 부작용을 일으킬 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 C의 과다 섭취는 설사를 유발할 수 있고, 베타카로틴의 과다 섭취는 피부가 노랗게 변하는 황달 증상을 일으킬 수 있습니다. 따라서 항산화식품을 섭취할 때는 균형 잡힌 식단을 구성하여 과다 섭취를 피하고, 필요에 따라서는 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 특히, 영양제 형태의 항산화제를 섭취할 때는 더욱 주의가 필요하며, 의사 또는 영양사와 상의하여 적절한 섭취량을 결정해야 합니다.