버터헤드 레터스와 다른 상추의 차이점은 무엇인가요?
버터헤드 레터스는 다른 상추에 비해 잎이 더 부드럽고 크리미하며, 둥근 형태를 띠는 것이 특징입니다. 맛 또한 약간 더 달콤하고 부드러운 편입니다. 로메인 상추나 크리스프헤드 레터스처럼 잎이 단단하고 아삭한 상추와는 질감과 맛에서 차이가 있습니다. 샐러드의 질감을 다양하게 하고 싶다면 여러 종류의 상추를 함께 사용하는 것을 추천합니다.
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