은행열매 채취는 도로, 공원 등 공공장소에서 개인적으로 채취하는 것은 불법입니다. 토지 소유주의 허락을 받아야만 채취가 가능하며, 무단 채취 시에는 법적인 처벌을 받을 수 있습니다. 채취 가능 시기는 은행나무 열매가 익는 가을철(보통 10월~11월)이며, 열매의 익는 정도와 기후 조건에 따라 시기는 다소 차이가 있을 수 있습니다. 따라서, 채취 전에 해당 지역의 은행나무 상태를 확인하고, 소유주에게 채취 허가를 받는 것이 중요합니다. 만약, 허가 없이 채취하다 적발될 경우 과태료 또는 형사처벌을 받을 수 있으므로 주의해야 합니다. 공공장소에서의 채취는 자제하고, 개인 소유의 은행나무 또는 채취가 허용된 곳에서만 채취하는 것이 안전합니다.


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