주철 더치오븐은 사용 후 뜨거운 물에 잠시 담가 불린 후, 부드러운 수세미나 스펀지로 닦아주는 것이 좋습니다. 강한 세척제나 금속 수세미는 코팅을 손상시킬 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 세척 후에는 완전히 건조시켜야 합니다. 스테인리스와 내화세라믹 더치오븐은 주철에 비해 관리가 용이하지만, 역시 강한 세척제나 금속 수세미는 피하는 것이 좋습니다. 사용 후 바로 세척하는 것이 좋으며, 건조 후 보관하는 것이 좋습니다. 주철 더치오븐의 경우, 사용 후 기름칠을 해주면 코팅 형성에 도움이 되고, 녹이 슬지 않도록 보호하는 효과가 있습니다. 제품에 따라 관리 방법이 다를 수 있으므로, 제품 설명서를 참고하는 것이 좋습니다.


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