맛찬들판쫄면, 면이 왜 이렇게 빨리 불어요?
맛찬들판쫄면의 면은 100% 감자전분으로 만들어져 다른 밀가루 면보다 빨리 불 수 있습니다. 따뜻한 물에 오래 담가두거나, 조리 후 오랫동안 방치하면 면이 불어 맛이 떨어질 수 있으므로, 끓는 물에 짧게 삶아 바로 조리하는 것을 추천합니다. 조리 후에는 바로 드시는 것이 가장 좋으며, 부득이하게 남은 면은 냉장 보관 후 재가열 시에는 면이 더 불어 있을 수 있음을 감안해주세요. 물기를 충분히 제거하고 조리하는 것도 면 불기를 방지하는 데 도움이 됩니다.
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