스텐냄비에 음식이 눌어붙었을 때 어떻게 제거하나요?
스테인리스 스틸 냄비에 음식이 눌어붙었을 경우, 뜨거운 물을 냄비에 담고 약 30분 정도 불려줍니다. 이렇게 하면 눌어붙은 음식물이 부드러워져 제거가 쉬워집니다. 그 후, 나무 주걱이나 플라스틱 주걱으로 부드럽게 긁어내세요. 금속 수세미는 냄비 표면에 스크래치를 낼 수 있으므로 절대 사용하지 마세요. 만약 눌어붙은 음식이 완전히 제거되지 않으면, 베이킹 소다와 물을 섞어 페이스트를 만들어 냄비에 바르고 몇 시간 동안 그대로 두었다가 부드러운 수세미로 닦아내세요. 심하게 눌어붙은 경우에는 식초와 물을 섞어 끓인 후 닦아내는 방법도 효과적입니다. 세척 후에는 깨끗한 물로 헹구고 완전히 건조시키는 것을 잊지 마세요. 눌어붙는 것을 예방하기 위해서는 냄비 바닥에 기름을 충분히 두르고 중불에서 조리하는 것이 좋습니다.
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