레몬주스엘막, 어떤 레몬을 사용해야 하나요?

레몬주스엘막에는 신선한 레몬을 사용하는 것이 좋습니다. 레몬의 신선도에 따라 음료의 맛이 크게 달라지기 때문입니다. 가능하다면 껍질이 매끄럽고 단단하며, 향이 강한 레몬을 선택하세요. 무농약 레몬을 사용하면 더욱 건강하고 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. 레몬을 구입할 때는 겉모양과 향을 꼼꼼히 확인하고, 상온에서 보관하면서 신선도를 유지하는 것이 중요합니다. 만약 신선한 레몬을 구하기 어렵다면, 레몬즙을 사용해도 무방하지만 신선한 레몬을 사용했을 때의 풍부한 향과 맛을 느낄 수 없다는 점을 유의해야 합니다.