식중독 증상은 다양하게 나타나지만, 가장 흔한 증상은 메스꺼움, 구토, 설사입니다. 복통과 함께 나타날 수 있으며, 발열이나 두통, 근육통 등의 전신 증상을 동반하기도 합니다. 증상의 심각도는 원인균과 섭취량, 개인의 면역력에 따라 다르게 나타납니다. 경미한 경우에는 몇 시간 안에 자연적으로 회복되지만, 심한 경우에는 탈수 증상이 나타나며, 심한 탈수는 의료적 치료가 필요할 수 있으므로 지속적인 구토나 설사, 고열 등의 심각한 증상이 나타나면 즉시 병원을 방문해야 합니다. 특히 어린이, 노인, 만성질환자의 경우 증상이 더 심각하게 나타날 수 있으므로 주의가 필요합니다.


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