구운 토마토를 만들 때 기름은 어떤 종류를 사용하는 것이 좋을까요?
올리브 오일이 가장 일반적이고 토마토의 맛을 잘 살려줍니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하면 풍미가 더욱 풍부해집니다. 하지만 다른 종류의 기름, 예를 들어 포도씨유나 아보카도 오일도 사용할 수 있습니다. 기름의 양은 토마토의 크기와 취향에 따라 조절하면 됩니다. 토마토가 기름에 충분히 코팅되도록 하는 것이 중요하며, 너무 적은 양의 기름을 사용하면 토마토가 타거나 마르게 될 수 있습니다.
관련정보 구운 토마토 완벽 가이드: 레시피부터 활용법까지!
추가정보 구운 토마토
네이버백과 검색 네이버사전 검색 위키백과 검색
