와인은 어떻게 보관해야 하나요?

와인은 빛, 열, 진동을 피해 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 적절한 온도는 13~15도 정도이며, 너무 춥거나 뜨거운 곳에 보관하면 와인의 맛과 향이 변질될 수 있습니다. 눕혀서 보관하는 것이 좋으며, 이는 코르크 마개가 마르는 것을 방지하여 와인의 산화를 막아줍니다. 개봉 후에는 냉장고에 보관하는 것이 좋으며, 가능한 한 빨리 마시는 것이 좋습니다. 하지만 개봉 후에도 적절히 보관하면 몇일 동안은 맛을 유지할 수 있습니다. 와인을 오랫동안 보관하고자 한다면, 와인셀러를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 와인셀러는 온도와 습도를 일정하게 유지하여 와인의 신선도를 오랫동안 보존해줍니다.