코코아 감귤칩은 어떻게 만들어지나요?
제주산 감귤을 깨끗하게 세척하고 얇게 슬라이스하여 저온에서 건조합니다. 수분을 제거한 감귤칩에 고급 코코아파우더를 입혀 다시 한번 저온에서 건조시키는 과정을 거쳐 만들어집니다. 인공적인 색소나 향료, 방부제는 전혀 첨가하지 않고 감귤 본연의 맛과 향, 그리고 코코아의 풍부한 향을 최대한 살리는 데 중점을 두었습니다. 저온 건조 방식을 통해 감귤의 영양소 파괴를 최소화하고 바삭한 식감을 유지합니다.
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추가정보 코코아감귤칩
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