카무트 효소가 풍부한 카무트 제품은 어떤 것이 있나요?
카무트 효소를 가장 효과적으로 섭취하려면 카무트 곡물 자체를 섭취하는 것이 좋습니다. 카무트를 이용하여 만든 빵, 시리얼, 파스타 등 다양한 가공식품도 섭취할 수 있지만, 가공 과정에서 효소의 일부가 손실될 수 있습니다. 가능하면 통곡물 형태의 카무트를 섭취하는 것을 권장합니다.
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