커트러리 소재에 따라 세척 방법이 다릅니다. 스테인리스 스틸 제품은 일반 세척기 사용이 가능하지만, 나무나 대나무 소재는 손세척을 권장합니다. 손세척 시에는 부드러운 수세미와 중성세제를 사용하고, 뜨거운 물에 장시간 담가두지 않도록 주의해야 합니다. 세척 후에는 충분히 말려서 보관하는 것이 좋습니다. 특히 나무나 대나무 소재는 건조가 중요하며, 습한 환경에 보관하면 곰팡이가 생길 수 있으므로 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것을 추천합니다. 은제품의 경우에는 광택을 유지하기 위해 전용 세척제를 사용하거나, 베이킹소다를 이용하여 세척하는 방법도 있습니다. 세척 후에는 부드러운 천으로 닦아주는 것이 좋습니다.


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