민들레 차를 만들 때 주의할 점이 있나요?

민들레 차를 만들 때는 깨끗하게 세척한 민들레 뿌리를 사용하는 것이 중요합니다. 흙이나 이물질이 남아 있으면 차의 맛과 향에 영향을 미칠 수 있고, 위생상 문제가 발생할 수도 있습니다. 뿌리를 깨끗하게 씻은 후, 적당한 크기로 잘라 말려서 사용하는 것이 좋습니다. 끓는 물에 뿌리를 넣고 5-10분 정도 우려내면 민들레 차가 완성됩니다. 너무 오래 우려내면 쓴맛이 강해질 수 있으므로, 적절한 시간을 지키는 것이 중요합니다. 또한, 민들레 차는 카페인이 없지만, 민들레의 성분이 다른 약과 상호작용을 일으킬 수 있으므로, 다른 약을 복용 중인 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 그리고, 민들레 차를 너무 많이 마시면 위장 장애가 발생할 수 있으므로 적당량을 마시는 것이 좋습니다.