레시피에 나와있는 계량은 어떤 기준인가요?
레시피에 나와있는 계량은 모두 종이컵(200ml)과 큰술(15ml), 작은술(5ml)을 기준으로 합니다. 가능한 정확한 계량을 위해 디지털 저울을 사용하는 것을 추천하지만, 없으신 경우에는 위에서 언급한 계량 기준을 참고해주세요. 하지만 베이킹의 경우, 재료의 온도나 습도에 따라 결과물이 달라질 수 있으므로, 정확한 계량이 더욱 중요합니다. 처음 레시피를 따라하시는 분들은 최대한 정확하게 계량하는 것을 권장하며, 익숙해지시면 본인의 취향에 맞게 양을 조절해 보시는 것도 좋은 방법입니다.
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