초록식탁의 재료는 어디서 조달하나요?

초록식탁은 신선하고 건강한 식재료를 제공하기 위해 지역 농가와 직거래를 통해 제철 유기농 채소와 과일을 공급받고 있습니다. 가능한 한 친환경적인 방식으로 재배된 식재료를 선택하며, 농가와의 긴밀한 협력을 통해 품질 관리에도 힘쓰고 있습니다. 일부 재료는 유기농 인증을 받은 농장에서 직접 공급받고 있으며, 지속 가능한 농업을 지향하는 농가들과의 파트너십을 통해 더욱 건강하고 안전한 식재료를 제공하고자 노력하고 있습니다. 계절에 따라 재료의 출처가 달라질 수 있으며, 자세한 내용은 매주 업데이트되는 블로그 게시글을 통해 확인하실 수 있습니다.