칼국수면 900g을 삶는 시간은 얼마나 걸리나요?
칼국수면 900g을 삶는 시간은 면의 두께와 끓는 물의 온도에 따라 달라지지만, 일반적으로 끓는 물에 넣고 7~10분 정도 삶으면 됩니다. 처음 몇 분 동안은 면이 서로 달라붙지 않도록 가끔씩 저어주는 것이 좋습니다. 면이 익는 정도를 확인하려면 면을 하나 건져서 먹어보는 것이 가장 정확합니다. 면이 부드럽고 쫄깃한 정도로 익었으면 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 사용하면 됩니다. 너무 오래 삶으면 면이 퍼지고 맛이 떨어질 수 있으므로, 적정 시간을 지켜 삶는 것이 중요합니다. 면의 익는 정도는 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
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