알쭈꾸미냉동 제품을 해동하는 방법은 무엇인가요?
가장 좋은 방법은 냉장 해동입니다. 냉동된 알쭈꾸미를 냉장고에 옮겨 4~5시간 정도 서서히 해동하면 품질 변화를 최소화할 수 있습니다. 급속 해동은 제품의 질감을 나쁘게 할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 전자레인지 해동은 시간 조절이 어려워 제품이 익거나 겉만 녹는 등의 문제가 발생할 수 있으므로 권장하지 않습니다.
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