케톤식이란 무엇인가요?
케톤식이란 탄수화물 섭취를 극도로 제한하고 지방 섭취를 늘리는 식단입니다. 몸이 포도당 대신 지방을 에너지원으로 사용하는 케토시스 상태에 도달하게 하여 체중 감량, 혈당 조절, 뇌 기능 개선 등의 효과를 기대하는 식이요법입니다. 단백질 섭취는 적당히 유지하는 것이 중요하며, 개인의 건강 상태와 목표에 따라 케톤식의 종류(표준 케톤식, 순환 케톤식, 표적 케톤식 등)가 다르게 적용될 수 있습니다.
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