아보카도 보관 방법은 어떻게 되나요?
아보카도는 익는 정도에 따라 보관 방법이 달라집니다. 덜 익은 아보카도는 서늘하고 어두운 곳에 두면 천천히 익습니다. 신문지나 종이봉투에 넣어두면 더욱 효과적입니다. 반대로 익은 아보카도는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 하지만 냉장고에 보관하면 색깔이 검게 변할 수 있으므로, 껍질을 벗겨 랩이나 지퍼백에 밀봉하여 보관하는 것이 좋습니다. 냉장 보관 시에는 3~5일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.
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