양주는 어떤 종류가 있나요?
양주는 크게 증류주와 혼합주로 나눌 수 있습니다. 증류주는 곡물이나 과일을 발효시켜 얻은 액체를 증류하여 만든 술로, 위스키, 브랜디, 보드카, 진, 럼 등이 있습니다. 각 종류는 원료, 제조방법, 숙성과정에 따라 다양한 풍미와 특징을 가지고 있습니다. 예를 들어 위스키는 보리, 옥수수, 호밀 등의 곡물을 사용하고, 브랜디는 포도를 사용하며, 보드카는 감자나 곡물을 사용합니다. 혼합주는 여러 종류의 증류주나 기타 술을 섞어 만든 술로, 리큐르나 칵테일 등이 여기에 속합니다. 각 종류의 양주는 또한 여러 국가와 지역에서 다양한 방식으로 생산되어 그 맛과 향이 천차만별입니다.
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