해남절임배추를 보관하는 방법은 무엇인가요?

해남절임배추는 신선도 유지를 위해 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다. 배송 받으신 후에는 바로 냉장고에 보관하시고, 되도록 빨리 드시는 것을 권장합니다. 만약 장기간 보관해야 하는 경우에는 비닐팩에 넣어 공기를 최대한 제거한 후 냉장 보관하시면 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 냉장 보관 시에도 시간이 지날수록 배추의 신선도가 떨어질 수 있으므로, 빠른 소비를 권장하며, 김치 담그기에 적합한 상태인지 확인 후 사용하시는 것이 좋습니다. 또한, 냉동 보관은 배추의 질감을 손상시킬 수 있으므로, 가급적 냉동보관은 피해주세요. 배추의 상태를 수시로 확인하며, 변질이나 부패 징후가 보이면 바로 폐기하시는 것이 안전합니다.