비타민E 결핍은 드물지만, 심각한 경우에는 적혈구 파괴로 인한 용혈성 빈혈, 신경 손상, 근육 약화 등이 나타날 수 있습니다. 또한 면역 기능 저하로 감염에 취약해지고, 피부 건조 및 손상, 시력 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 하지만 대부분의 경우, 특별한 증상 없이 부족 상태가 지속될 수 있기 때문에 혈액 검사 등을 통해 확인하는 것이 중요합니다. 만약 위와 같은 증상이 나타난다면 의사와 상담하여 비타민E 결핍 여부를 확인하는 것이 좋습니다.


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