레몬주스의 양은 개인의 취향에 따라 조절해야 합니다. 레몬의 신맛을 강조하고 싶다면 레몬주스의 양을 늘리고, 막걸리의 구수함을 더욱 느끼고 싶다면 레몬주스의 양을 줄이세요. 처음에는 레시피에 제시된 양을 기준으로 시작하여, 본인의 입맛에 맞게 조금씩 양을 조절해 보는 것을 추천합니다.


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