렌틸콩은 밥처럼 지어 먹을 수 있나요?

네, 렌틸콩은 밥처럼 지어 먹을 수 있습니다. 쌀과 렌틸콩을 섞어서 지어도 좋고, 렌틸콩만으로도 밥처럼 지을 수 있습니다. 쌀과 섞어 지을 경우에는 렌틸콩의 비율을 조절하여 원하는 농도를 맞추면 됩니다. 렌틸콩만으로 지을 경우에는 쌀보다 물의 양을 조금 더 넣어야 부드럽게 익습니다. 취사 시간은 렌틸콩의 종류와 양에 따라 달라지므로, 처음에는 조금 적은 시간으로 시작하여, 필요에 따라 시간을 조절하는 것이 좋습니다. 익힌 렌틸콩밥은 샐러드나 수프 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.