곤약미를 꾸준히 먹으면 건강에 어떤 효과가 있나요? 부작용은 없나요?

곤약미는 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 효과적입니다. 하지만 곤약미를 과다 섭취할 경우, 소화불량이나 설사를 유발할 수 있습니다. 특히, 위장이 약한 사람은 소량부터 시작하여 몸의 반응을 살피면서 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 또한 곤약미는 영양소가 일반 쌀에 비해 부족하기 때문에, 곤약미만으로 밥을 지어 먹는 것보다는 일반 쌀과 적절히 섞어 먹는 것이 영양 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다. 갑작스럽게 많은 양을 섭취하지 말고, 서서히 섭취량을 늘리는 것이 좋으며, 몸에 이상 증상이 나타나면 섭취를 중단하고 의사와 상담하는 것이 좋습니다.