수출용 머스크메론의 보관 방법은 어떻게 되나요?
수출용 머스크메론은 신선도 유지를 위해 저온에서 보관하는 것이 중요합니다. 가장 좋은 방법은 냉장 보관 (7~10℃)입니다. 냉장고의 야채실에 보관하면 신선도를 오랫동안 유지할 수 있습니다. 상온에 보관할 경우, 쉽게 상할 수 있으므로 되도록 냉장 보관을 권장합니다. 냉장 보관 시에도 너무 오래 보관하면 신선도가 떨어지므로, 구매 후 2~3일 안에 드시는 것이 좋습니다. 머스크메론을 다른 과일과 함께 보관할 경우, 에틸렌 가스에 의해 빨리 숙성될 수 있으므로, 다른 과일과 분리하여 보관하는 것이 좋습니다. 만약 냉장고 공간이 부족하다면, 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것도 하나의 방법이지만, 냉장 보관에 비해 신선도 유지 기간이 짧다는 점을 유의해야 합니다. 보관 중에 머스크메론의 상태를 수시로 확인하여, 상한 징후(물러짐, 곰팡이 발생 등)가 보이면 바로 섭취하거나 버리는 것이 좋습니다.
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