알쭈꾸미냉동 해동 방법은 무엇인가요?
냉장 해동이 가장 좋습니다. 냉동된 알쭈꾸미를 냉장고에 옮겨 천천히 해동하면 쭈꾸미의 맛과 식감을 최대한 유지할 수 있습니다. 급하게 해동해야 할 경우에는 찬물에 담가 해동하는 방법도 있지만, 너무 오래 담가두면 영양소 손실이 발생할 수 있습니다. 전자레인지 해동은 피하는 것이 좋습니다.
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