당뇨병 환자는 어떤 음식을 먹어야 하나요?
당뇨병 환자의 식사는 혈당 조절에 매우 중요합니다. 탄수화물 섭취량을 조절하고, 섬유질이 풍부한 채소와 과일, 단백질 섭취를 늘리는 것이 좋습니다. 정제된 탄수화물(흰 빵, 흰쌀 등)보다는 통곡물(현미, 통밀빵 등)을 섭취하는 것이 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 됩니다. 지방 섭취도 조절해야 하며, 불포화지방산이 풍부한 식품(생선, 견과류 등)을 선택하고 포화지방산과 트랜스지방산 섭취는 줄이는 것이 좋습니다. 적절한 식사량과 규칙적인 식사 시간을 유지하는 것도 중요합니다. 개인의 상태에 맞는 적절한 식단 계획은 영양사 또는 의료 전문가와 상담하여 수립하는 것이 가장 효과적입니다. 단순히 특정 음식을 피하기 보다는 균형 잡힌 영양 섭취를 목표로 해야 합니다.
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