산청단감은 어떤 품종인가요?
산청단감은 경상남도 산청군에서 주로 재배되는 단감의 총칭입니다. 다양한 품종이 있지만, 대표적으로 ‘고욤’과 ‘갑주’ 품종을 비롯하여 여러 품종이 섞여 재배되고 있어 특정 품종으로 단정짓기는 어렵습니다. 하지만 산청의 특유한 기후와 토양 조건에서 자라나 뛰어난 당도와 아삭한 과육을 자랑하는 것이 특징입니다. 풍부한 일조량과 큰 일교차는 단감의 당도를 높이고, 배수가 잘되는 토양은 과육을 단단하게 만들어줍니다. 따라서 '산청단감'이라는 이름은 특정 품종이 아닌, 산청 지역에서 생산되는 단감의 우수한 품질을 보증하는 브랜드 개념으로 이해하시는 것이 좋습니다.
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