분말 새싹보리, 뜨거운 물에 타먹어도 괜찮나요?
네, 뜨거운 물에도 잘 녹고 영양소 파괴가 적습니다. 하지만 너무 고온의 물은 영양소 손실을 야기할 수 있으므로, 70~80도 정도의 따뜻한 물을 사용하는 것이 좋습니다. 차가운 물에도 잘 녹지만, 따뜻한 물에 타면 더욱 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
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