쌀가루 글루텐은 어떻게 보관해야 하나요?

쌀가루 글루텐은 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 습기는 곰팡이 발생의 원인이 되므로, 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 개봉 후에는 가능한 빨리 사용하는 것이 좋으며, 장기간 보관 시에는 냉동 보관하는 것을 권장합니다. 냉동 보관 시에는 밀폐용기에 담아 공기 접촉을 최소화하고, 사용 전 자연 해동하여 사용하시면 됩니다. 보관 상태에 따라 품질이 변할 수 있으므로, 유통기한을 꼭 확인하고 사용하시기 바랍니다.

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