윤대식 강진 토하젓의 원료는 무엇인가요?

저희 윤대식 강진 토하젓은 100% 국내산 신선한 토하(갯가재)만을 사용합니다. 강진 지역 청정 해역에서 잡은 토하를 엄선하여 깨끗하게 손질하고, 전통적인 방법으로 정성껏 담가 깊은 풍미를 자랑합니다. 인공첨가물이나 방부제는 일절 사용하지 않아 안심하고 드실 수 있습니다. 토하의 크기는 다양하게 혼합되어 있으며, 계절에 따라 토하의 크기와 양이 다소 차이가 있을 수 있습니다.

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