생캐슈넛 보관방법은 어떻게 되나요?
생캐슈넛은 공기와 습기에 매우 민감합니다. 따라서 서늘하고 건조한 곳에 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 가장 좋습니다. 직사광선을 피하고, 냉장 보관하는 것이 신선도를 오래 유지하는데 도움이 됩니다. 냉동 보관도 가능하지만, 냉동 후 해동 시 수분이 빠져나가 질감이 변할 수 있으므로, 소량씩 구매하여 빠르게 소비하는 것이 좋습니다. 보관 중 변색이나 곰팡이가 생겼다면 섭취하지 마세요.
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